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第十三師市場監督管理局關于節日期間乳制品消費提示
來源:兵團第十三師   作者:信息中心   點擊數:   發表時間:2021-01-29 21:37:14
    

臨近春節,是各類乳制品消費的旺季。為了廣大消費者的消費安全,第十三師市場監督管理局提醒廣大消費者節日期間購買和消費乳制品要注意以下方面:

消費時首先要注意標識標簽,明確區分概念。乳制品≠生鮮乳;或:乳品=乳制品+生鮮乳。食品標簽名稱中有“飲料(飲品)”、“乳味(奶味)”、“植物蛋白”、“復合蛋白”字樣的不屬于乳制品。這里提醒:有的乳飲料在標注名稱時特意突出標注“乳”或“奶”字(放大或著重),將“飲料”、“飲品”、“乳味”等表明食品真實屬性的文字字號縮小、顏色放淡或不與“乳”(“奶”)字連續排列,誤導消費,這些都是違規行為,消費者應舉報或投訴。

日常最容易與乳制品混淆的就是名稱涉及“乳(奶)”的飲料,如將“酸酸乳”、“優酸乳”、“營養快線”、“乳味飲料”、“植物蛋白飲料”等屬性為飲料的食品誤認為液體乳或液體乳制品。

其次,消費乳制品時,要詳細觀察配料表。

一是對原料進行區分,乳制品是指以生鮮牛(羊)乳(不包含其他動物乳)及其制品為主要原料,經加工制成的液體乳及固體乳制品。麥乳精、豆乳粉、含乳飲料、奶糖、蛋糕、奶油巧克力、牛奶雪糕等,不屬于“乳制品”,只能屬于含乳食品。

二是通過配料表中的原料排列順序區分,如果配料表中有乳原料(包括液態乳、乳粉、煉乳、干酪、其他乳制品)以外的食品原料(添加劑除外),可斷定該產品不是純乳產品;如果配料表中乳原料排列在其他食品原料的后面,該產品屬于含乳食品(不屬于乳制品);如配料表中將乳原料排在“水”后面的,該產品屬于乳飲料或乳味飲料,也不能稱為乳制品。

三是通過蛋白質進行區分。通過配料表或營養成分表中標注的蛋白質含量加以區分,純牛乳、純酸牛乳蛋白質含量不得低于2.9%;純羊乳、純羊酸乳的蛋白質含量不得低于2.8%;調味乳、風味發酵乳中蛋白質含量不得低于2.3%;乳飲料蛋白質不得低于1%;乳酸菌飲料蛋白質不得低于0.7%。

特別要注意的是,購買進口乳制品要查看:是否有中文標簽;有說明書的,還應當有中文說明書。標簽、說明書應當載明原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。

最后,購買乳制品應索要和保留購買憑據。依法維權,保障權益。及時撥打“12315”投訴舉報電話。

第十三師市場監督管理局

2021年1月29日

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